【news】横浜ハンマーヘッドSHOP&RESTAURANT2019年10月31日開業決定
横浜ハンマーヘッドショップ＆レストランが10/31にオープン
横浜・みなとみらい新港地区に「新港ふ頭客船ターミナル」「商業施設」「ホテル」の一体型複合施設横浜ハンマーヘッドが10月31日(木)にオープンします。
10月31日(木)に開業するのはハンマーヘッドSHOP&RESTAURANTで新業態13店を含む25店舗。「食」をテーマとした体験型商業施設となっているようです。
【参考】店舗詳細→横浜ハンマーヘッド ショップ＆レストラン
店内で造るビール、ジン！キーズパシフィックグリル
QUAYS Pacific grill(キーズパシフィックグリル)では世界のシーフードとクラフトビール、クラフトジン、自家焙煎コーヒーが堪能でき、ブリュワリー(ビール醸造所)・ディスティラリー(ウィスキー醸造所)・ロータリー(焙煎)が併設するとのこと。
クラフトビールの醸造やジンの蒸留、コーヒーの自家焙煎を自店舗内で行うというかなり珍しいお店！クラフトビール好きなので楽しみです。
鎌倉紅谷など体験型スィーツ店舗も充実
・鎌倉紅谷Kurumicco Factoryではクラフトマンと一緒お菓子作りを作りを体験、作ったお菓子は持ち帰ることができる。
・横浜生まれのチョコレートブランド、カカオ焙煎所 バニラビーンズロースタリーでは世界で一つだけのチョコレートを作り、持ち帰ることができる。
お酒と楽しむチョコレートやここでしか味わえないチョコレートパフェなどもあり。
・横浜発キャラメル専門店 ヨコハマキャラメルラボでは常温で持ち帰れるキャラメルやその場で食べられるプリン、シュークリームなどを販売。
・横浜の銘菓 ありあけ ハーバースタジオでは、好きなハーバーを選んだ後に写真撮影、日付・メッセージを入力するとハーバースタジオ限定のクィーンメリー2型のオリジナルパッケージができる他、「焼きたてハーバー」やありあけハーバーが丸ごと入ったソフトクリームなどが販売される。
・ピーターラビットカフェ横浜ハンマーヘッド店では新しいピーターラビットの世界観を演出。絵本からインスパイヤされたオリジナルメニューや英国由来のメニュー、新鮮野菜のブッフェなどが楽しめる。
(画像・記事引用：流通ニュース2019.9.3)
横浜発祥、横浜生まれの食・スィーツが新しい業態で体験を通してより身近になり、モノ＆コト消費が両方体験できる貴重なショップ＆レストランとなっているようです。横浜の新しい新名所、何度訪れても「楽しい！」が繰り返されるのではないでしょうか。
横浜ハンマーヘッドその他施設開業予定日
客船ターミナル：「新港ふ頭客船ターミナル」2019年11月4日
ホテル：「InterContinental Pier 8」2019年11月
公園：「ハンマーヘッドパーク」2020年3月下旬
横浜ハンマーヘッドについて詳しく知りたい記事があるかも☆旅行ブログ 船旅
